Olio Extravergine di Oliva
Felice Modica di San Giovanni
Dal caratteristico odore di fruttato medio con leggero sentore di carciofo, viene ottenuto dalla molitura di olive in prevalenza della varità verdese
L'equilibrio tra piccante e amaro lo rende particolarmente idoneo per condire a crudo legumi, bruschette, insalate e grigliate.
In bottiglia da soli due anni, ha già ottentuto importanti riconoscimenti internazionali e lusinghiere recensioni sulla stampa.
Si tratta di un olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Scheda Tecnica - 100gr di prodotto contengono
| Potere calorico | 3767kj - 900kcal |
|---|---|
| Lipidi | 100 gr. |
| Carboidrati | 0gr |
| Grassi Saturi | 20,4gr |
| Proteine | 0 gr. |
| Grassi Polinsaturati | 14,7 gr |
| Sodio | 0 gr |
| Grassi Monoinsaturi | 64,9gr |
| Vit. E | 8mh |
| Colosterolo | 0 gr |





"Risponde appieno alle caratteristiche dell'olio siciliano, di cui è uno dei migliori esponenti..." - lomejordelagastronomia.com