Da La Cucina Italiana di Febbraio
Scelti da noi Bufalefi “Felice Modica” Dop Monti Iblei Val Tellaro da olive moresca e verdese
Scelti da noi Bufalefi “Felice Modica” Dop Monti Iblei Val Tellaro da olive moresca e verdese
E’ nel processo di modernizzazione che si gioca il futuro delle aziende agricole, ma un grave impedimento viene dall’eccesso di burocrazia. Resta il fascino della terra, ma non c’è da aspettarsi cospicui guadagni
E’ stato il mestiere di imprenditore agricolo a sceglierci, non il contrario”. Per fortuna, perchè a quasi sette anni dal giorno in cui Felice Modica eredita l’azienda di famiglia, le secolare BUFALEFI di Noto nel Siracusano, www.olievinobufalefi.com, 0931.573576, le cose filano che è un piacere.