Navigazione

• Vino DOC e IGT
  
• Olio Extravergine di Oliva
  
• L'Azienda
  
• Contatti
  

"Perchè non ci siano dubbi (la Sicilia), è all'olio ciò che il Bordeaux è al vino; nè più, nè meno. Cinquanta "premiers crus" tra cui ci permettiamo di citare sei nomi: (...), Felice Modica, (...). Sono i Margaux, Latour, Haut-Brion del succo d'oliva. " - lomejordelagastronomia.com

"Risponde appieno alle caratteristiche dell'olio siciliano, di cui è uno dei migliori esponenti..." - lomejordelagastronomia.com

Intervista a Alessandro Modica - un giovane umanista proiettato nell'imprenditoria agricola

Intervista a Felice Modica - Dalla carta stampata ai campi: l'intellettuale contadino

Notizie

• Eventi
• Guide
• Hanno detto di noi
• Premi e Riconoscimenti

Archivio Giugno, 2008

Azienda Agricola Olio e Vino Bufalefi di Felice Modica © 2005